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La Cava, Giuseppe (1973) Manuale pratico di medicina sportiva. Edizioni Minerva Medica, Torino, 263 p.
La Cava, Giuseppe (1955) Teoria e pratica del massaggio. Società Editrice Stampa Sportiva , Milano, 146 p.
La Cava, Giuseppe (1953) L'alimentazione dell'atleta. Quederni tecnici della Gazzetta dello Sport (serie gialla) (3). Società Editrice Stampa Sportiva , Milano, 91 p.
La Cava, Giuseppe (1948) L'alimentazione dell'atleta. Marini Lucio Editore, Milano, 84 p.